Couteau Deba Wasabi Black 15 cm
Couteau japonais Deba KAI Wasabi Black lame de 15 cm
Le Couteau Deba KAI Wasabi Black 15 cm est un outil traditionnel japonais conçu pour la dĂ©coupe prĂ©cise du poisson et de la volaille. Sa lame Ă©paisse et robuste permet de trancher les arĂȘtes et les os fins avec aisance, tout en offrant une excellente maniabilitĂ© pour lever les filets ou prĂ©parer des tartares. FabriquĂ© au Japon, ce couteau allie savoir-faire ancestral et matĂ©riaux modernes pour une performance durable en cuisine.
DĂTAILS DUÂ COUTEAU
- Type de couteau : Deba (spécialiste poisson et volaille)
- Matériau de la lame : acier inoxydable 1K6
- Dureté de la lame : 58 ±1 HRC
- Matériau du manche : poudre de bambou et polypropylÚne (antibactérien)
- Longueur de la lame : 15 cm
- Longueur totale : 27,6 cm
- Tranchant : asymétrique (pour droitier)
- Entretien : lavage à la main recommandé
- Marque : KAI
- Fabriqué au Japon, ville de Seki
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Couteau Deba Wasabi Black 15 cm
Couteau Deba Wasabi Black 15 cm
Couteau japonais Deba KAI Wasabi Black lame de 15 cm
Le Couteau Deba KAI Wasabi Black 15 cm est un outil traditionnel japonais conçu pour la dĂ©coupe prĂ©cise du poisson et de la volaille. Sa lame Ă©paisse et robuste permet de trancher les arĂȘtes et les os fins avec aisance, tout en offrant une excellente maniabilitĂ© pour lever les filets ou prĂ©parer des tartares. FabriquĂ© au Japon, ce couteau allie savoir-faire ancestral et matĂ©riaux modernes pour une performance durable en cuisine.
DĂTAILS DUÂ COUTEAU
- Type de couteau : Deba (spécialiste poisson et volaille)
- Matériau de la lame : acier inoxydable 1K6
- Dureté de la lame : 58 ±1 HRC
- Matériau du manche : poudre de bambou et polypropylÚne (antibactérien)
- Longueur de la lame : 15 cm
- Longueur totale : 27,6 cm
- Tranchant : asymétrique (pour droitier)
- Entretien : lavage à la main recommandé
- Marque : KAI
- Fabriqué au Japon, ville de Seki
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
Couteau japonais Deba KAI Wasabi Black lame de 15 cm
Le Couteau Deba KAI Wasabi Black 15 cm est un outil traditionnel japonais conçu pour la dĂ©coupe prĂ©cise du poisson et de la volaille. Sa lame Ă©paisse et robuste permet de trancher les arĂȘtes et les os fins avec aisance, tout en offrant une excellente maniabilitĂ© pour lever les filets ou prĂ©parer des tartares. FabriquĂ© au Japon, ce couteau allie savoir-faire ancestral et matĂ©riaux modernes pour une performance durable en cuisine.
DĂTAILS DUÂ COUTEAU
- Type de couteau : Deba (spécialiste poisson et volaille)
- Matériau de la lame : acier inoxydable 1K6
- Dureté de la lame : 58 ±1 HRC
- Matériau du manche : poudre de bambou et polypropylÚne (antibactérien)
- Longueur de la lame : 15 cm
- Longueur totale : 27,6 cm
- Tranchant : asymétrique (pour droitier)
- Entretien : lavage à la main recommandé
- Marque : KAI
- Fabriqué au Japon, ville de Seki
