Coffret deux couteaux japonais KAI Shun Classic - Universel et Santoku

Ce coffret élégant réunit deux indispensables de la cuisine japonaise : un couteau universel 15 cm et un couteau Santoku 18 cm, tous deux issus de la prestigieuse gamme Shun Classic de KAI. Chaque lame, forgée à partir d’un noyau en acier VG-MAX et enveloppée de 32 couches d’acier damassé, est une œuvre d’art autant qu’un outil de précision. Le tranchant est exceptionnel, la prise en main naturelle grâce au manche en bois de pakka ergonomique.

Parfait pour découper, émincer ou hacher avec fluidité, ce duo vous accompagnera dans toutes vos créations culinaires. Un coffret raffiné à offrir (ou à s’offrir) pour sublimer chaque geste en cuisine — des légumes croquants aux pièces de viande les plus délicates.

DÉTAILS DES COUTEAUX

• Matériau de la lame : Acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damassé
• Dureté de la lame : 61 ±1 HRC
• Matériau du manche : Bois de pakka noir (résistant à l'humidité et aux bactéries)
• Entretien : lavage à la main recommandé
• Marque : KAI
• Fabriqué au Japon, ville de Seki