Couteau japonais Nakiri KAI Wasabi Black lame de 16,5 cm

Le Couteau Nakiri KAI Wasabi Black 16,5 cm est l'outil parfait pour les amateurs de cuisine japonaise souhaitant préparer légumes et herbes avec précision. Sa lame rectangulaire en acier inoxydable 1K6 offre un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Le manche, composé de poudre de bambou et de polypropylène, assure une prise en main confortable.

DÉTAILS DU COUTEAU

• Type de couteau : Nakiri (spécialiste des légumes)
• Matériau de la lame : acier inoxydable 1K6
• Dureté de la lame : 58 ±1 HRC
• Matériau du manche : poudre de bambou et polypropylène (antibactérien)
• Longueur de la lame : 16,5 cm
  
• Longueur totale : 29,1 cm
  
• Tranchant : affûtage symétrique
• Entretien : lavage à la main recommandé
• Marque : KAI
• Fabriqué au Japon, ville de Seki