Couteau universel KAI Wasabi Black lame de 10 cm

Ce couteau universel japonais de la série Wasabi Black de KAI est l'outil idéal pour les tâches de précision en cuisine. Sa lame de 10 cm en acier inoxydable 1K6, avec une dureté de 58±1 HRC, offre un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Le manche assure une prise en main confortable. Fabriqué au Japon, ce couteau allie tradition et fonctionnalité pour une expérience culinaire optimale.

Parfait pour éplucher, trancher et découper fruits, légumes et petites pièces de viande ou de poisson.

DÉTAILS DU COUTEAU

• Type de couteau : couteau universel (office)
• Matériau de la lame : acier inoxydable 1K6
• Dureté de la lame : 58 ±1 HRC
• Matériau du manche : poudre de bambou et polypropylène (antibactérien)
• Longueur de la lame : 10 cm
  
• Longueur totale : 22,6 cm
  
• Tranchant : affûtage symétrique
• Entretien : lavage à la main recommandé
• Marque : KAI
• Fabriqué au Japon, ville de Seki