Warabi Mochi au Matcha
Warabi mochi au matcha, gelée japonaise traditionnelle à l'amidon de fougère et poudre de matcha
Le warabi mochi, c'est l'une des douceurs japonaises les plus anciennes et les plus appréciées. Chez Bashodo, confiseur depuis 1868, la recette est restée la même : une gelée translucide à base d'amidon de fougère (warabi), fondante et légèrement élastique sous la dent, à saupoudrer généreusement de poudre de matcha et kinako (farine de soja grillée) avant de le découper en cubes pour le déguster. Simple, délicat, doux comme un mochi et complètement addictif.
Paquet de 100 g.
Origine : Japon
DÉTAILS DU SNACK
Ingrédients : [Warabi mochi] sucre, oligosaccharides, amidon, farine de boulette de fécule de fougère / amidon modifié. [matcha kinako] SOJA noir, matcha.
Allergènes : soja.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
| Énergie | 201 kcal |
| Protéines | 1,9 g |
| Matières grasses | 0,9 g |
| (dont acides gras saturés) | 0 g |
| Glucides | 46,6 g |
| (dont sucres) | 30 g |
| Sel | 0,02 g |
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Warabi Mochi au Matcha
Warabi Mochi au Matcha
Warabi mochi au matcha, gelée japonaise traditionnelle à l'amidon de fougère et poudre de matcha
Le warabi mochi, c'est l'une des douceurs japonaises les plus anciennes et les plus appréciées. Chez Bashodo, confiseur depuis 1868, la recette est restée la même : une gelée translucide à base d'amidon de fougère (warabi), fondante et légèrement élastique sous la dent, à saupoudrer généreusement de poudre de matcha et kinako (farine de soja grillée) avant de le découper en cubes pour le déguster. Simple, délicat, doux comme un mochi et complètement addictif.
Paquet de 100 g.
Origine : Japon
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Ingrédients : [Warabi mochi] sucre, oligosaccharides, amidon, farine de boulette de fécule de fougère / amidon modifié. [matcha kinako] SOJA noir, matcha.
Allergènes : soja.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
| Énergie | 201 kcal |
| Protéines | 1,9 g |
| Matières grasses | 0,9 g |
| (dont acides gras saturés) | 0 g |
| Glucides | 46,6 g |
| (dont sucres) | 30 g |
| Sel | 0,02 g |
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Description
Warabi mochi au matcha, gelée japonaise traditionnelle à l'amidon de fougère et poudre de matcha
Le warabi mochi, c'est l'une des douceurs japonaises les plus anciennes et les plus appréciées. Chez Bashodo, confiseur depuis 1868, la recette est restée la même : une gelée translucide à base d'amidon de fougère (warabi), fondante et légèrement élastique sous la dent, à saupoudrer généreusement de poudre de matcha et kinako (farine de soja grillée) avant de le découper en cubes pour le déguster. Simple, délicat, doux comme un mochi et complètement addictif.
Paquet de 100 g.
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Ingrédients : [Warabi mochi] sucre, oligosaccharides, amidon, farine de boulette de fécule de fougère / amidon modifié. [matcha kinako] SOJA noir, matcha.
Allergènes : soja.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
| Énergie | 201 kcal |
| Protéines | 1,9 g |
| Matières grasses | 0,9 g |
| (dont acides gras saturés) | 0 g |
| Glucides | 46,6 g |
| (dont sucres) | 30 g |
| Sel | 0,02 g |
