Ramen japonais Itsuki Hokkaido style Yuzushio - Nouilles japonaises instantanées au bouillon sel et agrumes - 170 g

Le shio ramen (bouillon au sel) est le plus ancien et le plus traditionnel des styles de ramen. Celui d'Hokkaido se distingue par l'ajout de yuzu, cet agrume japonais au parfum floral et légèrement acidulé qui apporte une fraîcheur inattendue au bouillon. Le résultat est un bol clair, subtil et parfumé, à l'opposé de la puissance d'un tonkotsu. Itsuki en propose ici une version fidèle, au goût profond, adaptée aux végétariens, et prête en 2,5 minutes.

Paquet de 170 g.

Origine : Japon

DÉTAILS DU RAMEN

Ingrédients :
Nouilles : farine de blé, sel, carbonate de sodium.
Base soupe : sel, huile de sésame en poudre, sucre, protéine hydrolysée, glutamate monosodique, poudre d'ail, poudre d'oignon, extrait de champignon shiitake en poudre, poudre de sauce soja (soja dégraissé, blé, sel, dextrine), jus de yuzu en poudre, extrait de levure, disodium ribonucléotides, épices, épaississant (gomme xanthane), dioxyde de silicium.

Allergènes : blé, soja, sésame. Peut contenir des traces de lait, œuf, poissons, crustacés, sarrasin.

Les visuels sont une suggestion de présentation. Ce produit contient des nouilles et une base de soupe, mais pas de produits frais.

Informations nutritionnelles pour 100 g :

Énergie	329 kcal
Matières grasses	2,4 g
(dont saturées)	0 g
Glucides	66 g
(dont sucres)	2 g
Protéines	12 g
Sel	7,3 g