Gâteaux mini dorayaki japonais fourrés à la pâte de haricots rouges et à la châtaigne

Le dorayaki, c'est deux petites pancakes moelleux réunis par une garniture généreuse. C'est la pâtisserie préférée de Doraemon, le chat-robot de la BD culte, et c'est aussi l'une des confiseries japonaises les plus accessibles pour qui découvre les wagashi (petits gâteaux traditionnels japonais). Ce sachet propose deux garnitures : la tsubu-an, pâte de haricots rouges pour une texture rustique et une douceur subtile, et la kuri-an, pâte à la châtaigne pour une version plus ronde et sucrée. 

Paquet de 232 g. 

Origine : Japon

DÉTAILS DU SNACK

Ingrédients : [confiture de haricots dorayaki] : sucre, haricot rouge, farine de BLÉ, ŒUF de poule, sirop d'amidon réduit, sirop d'amidon, confiture de haricots rouges, huile de palme, LAIT concentré, miel, poudre d'igname, mirin, agar (E406), levure chimique, émulsifiant [lécithine (SOJA)], ajusteur de pH, arôme. [Dorayaki de Châtaignes] : sucre, confiture de haricots rouges, farine de BLÉ, ŒUF de poule, sirop d'amidon, Châtaignes, huile de palme, LAIT concentré, miel, poudre d'igname, mirin, tréhalose, levure chimique, émulsifiant [lécithine (SOJA)], agent d'ajustement du pH, arôme, stabilisant (épaississant polysaccharide).

Allergènes : blé (gluten), œufs, soja, lait, fruits à coque.

Informations nutritionnelles pour 100 g : 

Énergie	315 kcal
Protéines	5,7 g
Matières grasses	3,2 g
(dont acides gras saturés)	0 g
Glucides	65,9 g
(dont sucres)	29,7 g
Sel	0,01 g